食材を包丁などで切るときに使用するまな板。デザインや機能など、さまざまな種類のものが販売されていますが、今回紹介するのは、折りたためる竹素材のまな板「bambleu」です。

通常は1枚で折る部分などはないまな板ですが、センターから半分に折ることができ、さらに切離して使うこともできる多様性のあるまな板となっています。

詳しくは以下

食材を切り、鍋などに入れる際に折り曲げることにより溝ができ、食材をまな板の外にこぼすことなく投入できます。また切離して、片方は野菜、もう片方はお肉やお魚といったように食材別に分けて使うことで、衛生的にまな板を活用できます。竹という丈夫な素材を使っているため、耐久性や持ちも良さそうですね。

毎日料理をつくる主婦や、料理が好きな方にとっては非常に嬉しい機能ではないでしょうか？なお、「bambleu」は公式サイトより購入することもできますので、ぜひ使ってみたいという方は以下リンクよりチェックしてみてください。

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